2025 war in Summe ein gutes Jahr für den Leutschacher Hopfen. Das Wetter zeigte sich über weite Strecken von seiner besten Seite und förderte die optimale Entwicklung der Pflanzen. Ein kleineres Unwetter zog zwar über die Region, blieb jedoch ohne nennenswerten Einfluss auf Menge oder Qualität der Ernte.
In diesem Jahr präsentiert sich das Reininghaus Jahrgangspils erstmals in der neuen 0,33l-Mehrwegflasche – ein frischer Auftritt für einen Klassiker! Die Qualität des Hopfens ist ausgezeichnet: Die Aromatik der Sorte Celeja zeigt sich rein, sortentypisch und ausgeprägt. Auch die Analytik bestätigt hervorragende Werte bei Alpha-Säuren und Hopfenölen – der Brauwert ist damit hervorragend.
Unser Jahrgang 2025 präsentiert sich wie folgt:
Im Glas schimmert das Pils leuchtend strohgelb, gekrönt von einem blendend weißen, feinporigen Schaum. In der Nase entfalten sich deutliche, klassische Hopfenaromen, harmonisch und nie aufdringlich. Am Gaumen verbinden sich diese Eindrücke mit zarten Malznoten, die den Gaumen in vollendeter Weise auf den nächsten Schluck vorbereiten.
Analysedaten:
- Alkoholgehalt: 4,8%
- Stammwürze: 11,3%
- Bitterwert: 31 EBU
- Farbe: 6,9 EBC
- Abfüllung: 0,33 Liter Vichy Flasche, 20 Liter Fass
